Главная Общество

В Воронеже растут цены на продукты

Завтра наступит ровно месяц с того момента, как президент РФ Владимир Путин подписал указ, вводящий ограничения на поставку в Россию ряда продовольственных продуктов из стран, применивших к РФ экономические санкции. Месяц, за который россияне по идее должны были свыкнуться с мыслью о том, что всякие хамоны, рокфоры и прочие фуа-гра в течение года им будут недоступны.

На самом же деле, время показало: введенные ограничения отраВ­зились отнюдь не только на любителях заморских деликатесов. Ряд повседневных продовольственных товаров резко подскочил в цене, казалось бы, без видимых причин. - А в чем разница между нектаринами по 100 и по 150? - интересуюсь у продавщицы на мини-рынке рядом с домом.

- По 150 - крупнее, - отвечает она. - А так и те, и другие - греческие, сладкие. Хотите - попробуйте.

Пробую. На вкус разницы никакой. Прошу взвесить пару килограммов по 100, чтобы было чем кормить ребенка на турбазе.

- Просто эти завезли к нам дня три назад, а те, по 150 - только сегодня, - добавляет продавщица.

Разговор, как сейчас помню, состоялся 9 августа - через три дня после подписания президентского указа и через два - после того как правительство РФ определило перечень продуктов, запрещенных отныне к ввозу. Рынок отреагировал на конъюнктуру практически моментально - еще до того, как в регионах были сформированы штабы, призванные отслеживать ситуацию с ценами и не допускать их стремительного роста.

С этого времени в Воронеже, правда, подорожали не только нектарины. Резко взлетели цены, например, на шампиньоны. Грибы, уже давно перешедшие из категории деликатесов в разряд каждодневных продуктов, вдруг стали стоить вместо 120-130 руб. за килограмм 200-230. Казалось бы, почему подорожал продукт, производимый в том числе на местном тепличном комбинате? Но оказывается, что воронежских грибов в торговой сети сейчас попросту нет из-за сезонности продукта. Соответственно, шампиньоны, лежащие на прилавках - это остатки от зарубежных поставок, прекратившихся после подписания президентского указа. С одной стороны, понятно, что это не может быть причиной для роста их стоимости (закупали-то их оптовики по той же цене, что и всегда), с другой - все-таки логично: со дня на день запасы станут иссякать и возникнет ажиотажный спрос. А чем еще его можно удержать, кроме как резким удорожанием продукта?

Видимо, по той же самой причине в магазинах поползли вверх цены на импортные сыры и морепродукты. Например, если еще месяц назад 250-граммовый кусок слабосоленой семги можно были приобрести за сумму от 200 руб., то сейчас дешевле 250 лучше и не искать.

Но как раз рыба - продукт достаточно регулируемый. По большому счету, покупатель и не знает, в Норвегии ли была выловлена та же семга или же в российских водах. Поэтому стоит переработчикам сменить поставщиков и вновь запустить производство на полную мощность, и ажиотаж вокруг этих продуктов спадет. А вот заменить привычные сыры из Евросоюза на отечественные или белорусские решится не каждый. Прежде всего, из-за внутренних убеждений о качестве этих продуктов. Видимо, поэтому в некоторых торговых сетях стоимость отдельных твердых сыров литовского производства поднялась с 400 сразу более чем на 300 руб.

Правда, сыры - не рыба. Если семги и трески плавает достаточно и в российских водах, то вот сыр мы примерно в половине случаев импортируем из других стран. И решение президента и правительства однозначно приведет к дефициту этого продукта на прилавках. Следовательно, пока не будут налажены поставки из стран, к которым не применяются российские продовольственные санкции, воронежцы (как, впрочем, и жители других регионов) будут вынуждены либо сталкиваться с отсутствием этого продукта в продаже, либо с необходимостью платить за него втридорога. И, думается, никакие региональные штабы ничего здесь не сделают. Закон рынка, при котором спрос определяет предложение, никто не отменял. Соответственно, при снижении предложения и сохранении спроса будет расти цена.

Впрочем, до этих событий нужно будет подождать месяц-полтора: именно на это время должно хватить сыров, закупленных российскими оптовиками до введения продовольственного эмбарго.

Подождем зимы?В В В В В В В В В В В В В 

Несмотря на то, что ответственные лица сегодня говорят о сдерживании цен на продукты питания, в Воронежстате отмечают, что за август стоимость продовольствия выросла в среднем на 8,7%. Год назад этот рост, например, составил всего 4,5%.

В ведомстве говорят о максимальном росте цены на лимоны - она поднялась сразу в полтора раза. Ощутимо подорожали также рыбное филе, фруктовые соки, мягкие шоколадные конфеты, чеснок, апельсины, огурцы (на 3,7 - 14,7%). Вместе с тем зарегистрировано ощутимое снижение цен практически на все виды овощей, картофель, виноград и бананы (на 4,9 - 34,8%).

К слову, мало изменилась пока цена и на яблоки. Здесь, впрочем, дело в сезоне - на рынки как раз поступил свежий урожай из Краснодара, начат сбор плодов и в областях Центрального Черноземья. Поэтому роста стоимости, если он и произойдет, можно ожидать только ближе к зиме.

Незначительно изменилась в торговой сети и цена на мясо. В Воронеже это связано с двумя факторами: во-первых, с хорошо развитым собственным производством, во-вторых, с открытием Центрального рынка, который своей ценовой политикой является мощным сдерживающим фактором. Правда, достаточно резко выросла стоимость курятины. И в этом можно увидеть тревожный знак: обычно мясо птицы как наиболее демократичный продукт дорожает либо перед, либо вместе со свининой и говядиной.

4062

Добавить комментарий

Другие сообщения

Лучшие воронежские педагоги - об изменениях в системе школьного обучения, дистанте и гаджетах-помощниках Общество Быть новаторами и готовить детей к современным реалиям: учителя начальных классов из общеобразовательной школы в„–88 с углубленным изучением отдельных предметов Татьяна Матвеева, Ольга Лихачева и Екатерина Сафаргалиева представили нашу область на конкурсе профессионального мастерства "Учитель будущего". Почему комплекта доска, мел и тряпка теперь мало для хороших знаний, педагоги рассказали "Берегу". Воронежская область

Почему одни дети будут ходить в школу, а другие - учиться дома у компьютера Общество Вчера школы Воронежской области перешли на дифференцированное обучение. Многие родители еще с конца лета паниковали по поводу возможного повторения дистанционки, но дети в очном формате отучились целую четверть, а переход к другому формату теперь носит специфичный характер. Воронежская область

Как прошел в Воронеже Большой этнографический диктант Общество В минувшую пятницу в Воронежском государственном университете инженерных технологий подвели итоги Большого этнографического диктанта. Этот международный просветительский проект, который организован Федеральным агентством по делам национальностей и оценивает уровень наших знаний культуры и традиций народов России, в стране реализуется уже пятый раз и в этом году из-за пандемии Воронежская область

О поисках работы и приработка в эпоху коронавируса Общество На "Яндекс.Районе" и в других воронежских соцсетях все чаще встречается тема поиска работы Воронежская область

В Воронеже амбулаторные пациенты с COVID-19 в ближайшее время получат бесплатные лекарства Общество Первые партии лекарств для бесплатной выдачи амбулаторным больным с диагнозом COVID-19 уже поступили в Воронежскую область, сообщили в правительстве региона вечером 11 ноября. Предполагается, что медикаменты получат не менее 11 тыс. человек, которые лечатся от коронавируса на дому. Во всяком случае, объем федерального финансирования Воронежская область

Воронежских автовладельцев проверили "на прозрачность" Общество Несмотря на ужесточение контроля, наглухо затонированных автомобилей на воронежских улицах меньше не стало. В преддверии Всемирного дня памяти жертв ДТП, который отмечается 15 ноября, сотрудники ГИБДД провели рейд, направленный на профилактику дорожно-транспортных происшествий. Воронежская область

Власти оценили новую технику для городских маршрутов Общество В понедельник в Воронеж прибыли еще 29 автобусов, приобретенных для муниципальной транспортной компании "Воронежпассажиртранс" на условиях льготного лизинга по нацпроекту "Безопасные и качественные автодороги". С учетом ранее прибывших предприятие получило уже 62 новых современных транспортных средства. Воронежская область