10..12 С
Давление: 742..744 мм рт.ст.
Ветер: Южный 0 м/с
 
92.2628
99.7057
 
Последнее обсуждаемое
 

Информация управления образования и молодежной политики об изменениях в организации питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях во втором полугодии 2015 года

07 июля 2015 года 15:40

С 1 января 2015 года постановлением администрации городского округа город Воронеж от 19.12.2014 № 2455 «О плате, взимаемой с родителей (законных представителей), за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа город Воронеж, реализующих образовательные программы дошкольного образования» родительская плата за присмотр и уход за ребёнком установлена в размере 101 рубль в день. Вся сумма полностью идет на закупку продуктов питания.


В настоящее время в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях организовано трехразовое горячее питание по меню, утвержденному управлением Роспотребнадзора по Воронежской области, согласно которому предусматривается завтрак, обед и уплотненный ужин. Данное меню полностью удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии, а именно:

  • - суточная энергетическая ценность рациона на летний период для детей от 1,5 до 3 лет составляет 1550 ккал при норме 1400 ккал;
  • - суточная энергетическая ценность рациона на летний период для детей от 3 до 7  лет составляет 1963 ккал при норме 1800 ккал;
  • - суточная энергетическая ценность рациона на осенне-весенне-зимний период для детей от 1,5 до 3 лет составляет 1548 ккал при норме 1400 ккал;
  • - суточная энергетическая ценность рациона на осенне-весенне-зимний период для детей от 3 до 7  лет составляет 1960,8 ккал при норме 1800 ккал.

Используемое 20-ти дневное меню составлено в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов, используемых в питании детей дошкольного возраста, при этом распределение калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи соответствует СанПиН 2.4.1. 3049-13:

  • - завтрак – 26,5%,
  • - обед – 39%;
  • - уплотненный ужин – 34,5%

Стоит отметить, что с учетом требований к режиму питания для детей дошкольного возраста оптимальным считается прием пищи с интервалом от 3 до 4 часов. В соответствии с санитарными правилами последнее время приёма пищи в детском саду рекомендуется организовывать с 18:30 до 19:00 (кефир (ряженка) и булка). Однако к этому времени почти всех детей родители забирали из детского сада, поэтому большая часть блюд уходила в отходы.


Исключение из меню второго завтрака, а также отказ от кефира (ряженки) и булки не повлекло за собой изменение норм потребления жизненно важных белковосодержащих продуктов (мясо, рыба, творог, яйцо и т.д.).


Теперь сэкономленные средства направляются на закупку более качественных основных групп продуктов питания (мяса, молока, рыбы).


Изменение режима питания не противоречит требованиям санитарных правил в части организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.


  1864



Добавить комментарий

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш E-mail
 

Другие сообщения

Еженедельное рабочее совещание в администрации Воронежа состоится 11 июля 2016 года в 14:00 (ул. Плехановская, 10, второй этаж). Аккредитация представителей редакций СМИ на мероприятие осуществляется до 12:00 11 июля 2016 года по телефону (473) 255-19-83.
Железнодорожный район 1. Киоск №1. Владелец киоска не установлен, расположен по адресу: ул. Ленинский проспект, 154.
В связи с производством работ по ремонту тепловых сетей (МКП «Воронежтеплосеть») с 22:00 8 июля до 6:00 11 июля будет закрыто движение транспорта по участку улицы Никитинской в районе дома № 54 и ограничено по участку улицы 9 Января в районе дома № 41 по улице Кольцовской с введе
Ассоциация межрегионального социально-экономического взаимодействия «Центральный Федеральный округ» проводит конкурс видеосюжетов по ресурсосбережению и рациональному природопользованию «Наш Дом – Планета Земля».
В настоящий момент имеются в наличии свободные места на третий и четвертый поток. За путевками все желающие могут обратиться в муниципальное автономное учреждение «Центр детского отдыха «Перемена» по адресу: г. Воронеж, ул.
10 июля в 21.00 на территории парка «Алые паруса» состоится конкурсный показ III Международного фестиваля уличного кино.  Жители и гости города увидят лучшие короткометражные ленты молодых российских режиссеров и самостоятельно выберут победителя.
10 июля в 21.00 на территории парка «Алые паруса» состоится конкурсный показ III Международного фестиваля уличного кино.  Жители и гости города увидят лучшие короткометражные ленты молодых российских режиссеров и самостоятельно выберут победителя.

© 2011 - 2024 Агентство информации "ФАКС".
Копирование информации размещенной на сайте, без активной гиперссылки на источник - запрещено.

Создано в студии "Алекс"