20..22 С
Давление: 744..746 мм рт.ст.
Ветер: Юго-Восточный 5 м/с
 
92.5058
98.9118
 
Последнее обсуждаемое
 

В Воронеж приехала медовая ярмарка

11 августа 2015 года 09:59
 

Гречишный мед, мед из акации, каштановый, липовый... Думаете, открылся какой-нибудь модный бутик, где можно найти натуральное лакомство на любой вкус? Нет, просто напротив Воронежского цирка открылась уже ставшая традиционной ярмарка, которая не оставит без сладенького ни одного своего посетителя.

Учение - свет

Пчеловоды простоят там до 16 августа. В минувшую субботу на ярмарке пели и плясали, устраивали конкурсы, в общем - отдыхали в лучших православных традициях.

Однако, несмотря на веселье, мед оставался главной повесткой дня. У каждой палатки толпились люди, желающие распробовать полезное лакомство.

- Пчеловодством наша семья занимается уже более 20 лет, - рассказывает участница ярмарки Светлана Терешкина. - За это время люди стали лучше разбираться в меде, интересоваться им. Некоторые сами все знают, а кому-то нужно помочь - рассказать и объяснить. Я даже траву в пакетах засушиваю, чтобы наглядно показать потребителям, над каким растением трудилась пчела, чтобы получился тот или иной сорт.

Помощь продавца - это хорошо, однако на такие ярмарки люди приходят уже более или менее подготовленными. Ведь так легко купить некачественный продукт.

- В нашей сфере деятельности существуют недобросовестные производители, которые подрывают доверие к нам, - говорит Светлана Алексеевна. - Например, взбитым медом. Я столько усилий приложила, чтобы доказать, что у меня качественные продукты!

Безопасность превыше всего

Для большей уверенности покупателей, кстати, на медовой ярмарке проходят специализированные проверки.

- После того как палатка разбита, а мед выгружен, приходит ветеринарная служба Воронежской области и берет пробы, которые потом проверяет в лабораториях, а каждую емкость пломбирует, - объясняет руководитель межрегиональной общественной организации "Возрождение традиций православной культуры "Благовест-Экспо" Ирина Кирш. - На следующий день становятся известны результаты. То, что не прошло, безапелляционно убирается с прилавков. То есть на ярмарке абсолютно безопасный и качественный мед.

Кстати, таким ассортиментом порадовать покупателей пчеловоды могут благодаря специфике своей работы. Все пасеки здесь - кочевые.

- Это значит, что они постоянно перемещаются, - поясняет Ирина Викторовна. - Многие вывозят пчел на зиму в Краснодарский край, поскольку теплеет там раньше. И пока у нас тут пчелки в ульях спят, там уже начинают потихоньку шевелиться. Пчеловоды двигаются сюда со своими пасеками по мере того, как зацветают те или иные растения.

Только благодаря такому кропотливому труду (и пчеловодов, и их подопечных) и грамотному подходу мы и можем лакомиться дарами природы. К тому же скоро Медовый Спас, так что купленная на ярмарке сласть придется кстати.

это интересно

Мед считается одним из наиболее часто фальсифицируемых продуктов. Технологии настолько далеко зашли, что потребителю уже сложно на вкус отличить качественный мед от некачественного. В лабораториях же используют массу параметров для выявления истины. Один из них - наличие пыльцы заявленного растения в продукте. Также в лаборатории выявляют, нагревался ли мед.

330 кг меда организаторы ярмарки передали в управу Ленинского района Воронежа. Мед "отправится" в ряд социальных объектов. На ярмарке представили свою продукцию пчеловоды в основном из Воронежской области. Но есть и приезжие: двое - из Краснодарского края, один - из Орловской области.

Источник: Ольга Козлова
Газета "Берег"
  2789



Добавить комментарий

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш E-mail
 

Другие сообщения

« Идея патриотизма, идея служения своему Отечеству сегодня вновь очень остро востребована российским обществом. Мы должны строить своё будущее на прочном фундаменте. И такой фундамент – это патриотизм. Нам нужны действительно живые формы работы по воспитанию патриотизма и гражданственности, опирающиеся на общественную инициативу». В.В Путин.
«Наша ключевая задача – обеспечить глубокую, содержательную преемственность поколений. Тогда та смелость, энергия, стремление к преобразованиям, которыми обладает молодежь, будут работать на Россию, вносить вклад в укрепление родной страны». В.В.Путин.
«В России немало людей старшего возраста, которых ни по внешнему виду, ни по состоянию здоровья к старикам не отнесешь. Недаром появился общемировой термин – люди « третьего возраста». Многие ведут активный образ жизни, участвуя в общественной жизни страны, подавая пример молодым» В.В Путин
За восемь дней пребывания на этой земле хотелось как можно больше пополнить известные и познать неизвестные страницы истории и жизни удивительной страны Монголии. Монгол Улс – именно так на старомонгольском звучит название страны, которая известна всему миру как родина Чингисхана — великого завоевателя и правителя, объединившего разрозненную Степь в единое государство. На берегу реки Туул, что на 54 км восточнее Улан-Батора, возвышается величественная сорокаметровая статуя сидящего на коне Чингисхана — самая высокая конная статуя в мире. Вокруг неё установлено 36 колонн, символизирующих 36 ханов, возглавлявших Монголию уже после Чингисхана.Нет в мире человека, который не слышал бы это имя жестокого монгольского завоевателя, покорившего в 13 веке огромную часть мира; воина, который сеял вокруг себя разруху и смерть. Но далеко не все знают, какую важную роль сыграл Чингисхан в судьбе Монголии, ведь именно он был основателем Монгольской империи, колоссальнее которой человечество не знало.
Великая Победа... Путь к ней был долог и труден. Небывалой жестокостью и болью, невосполнимыми потерями и разрушениями, скорбью по истерзанной огнем и металлом родной земле были наполнены 1418 дней и ночей Великой Отечественной войны. Никто и ничто не в состоянии умалить величие подвига многонационального советского народа, всемирно-историческое значение победы над фашизмом. Весенним, солнечным днем – 9 мая 1945 года солдат нашей великой страны вытер с лица пороховую гарь последнего, самого трудного боя. Именно в этот день во всех уголках нашей необъятной Родины радостной вестью прозвучало долгожданное слово: «Победа!» С того памятного мая минуло 78 лет… Выросли новые поколения. Для них Великая Отечественная война – далекая история. Но совесть и долг перед погибшими не должны позволять нам не только ее забывать, но и с героически-трагическими страницами летописи нашей страны постоянно знакомить молодежь. Так, как 14 лет это делает ветеран Вооруженных сил СССР, руководитель областной общественной организации «Воронеж многонациональный» ИшханМеликовичХачатрян. В этот раз ежегодный фестиваль «Народы разные – Победа одна!», посвященный Дню Победы, состоялся в концертном зале ВГУ. . Ветераны Великой Отечественной войны, военной службы, ветераны боевых действий, ветераны труда, представители национальных диаспор встретились со студенческой молодежью ВГУ. Основная цель мероприятия – сохранение памяти о тех заслугах, которые внес каждый народ Советского Союза в Великую Победу. Художественно-патриотическая часть встречи, подготовленная и представленная Татьяной Шешиной – заслуженной артисткой РФ, не раз поднимала зал на исполнение военных песен, звучащих со сцены в исполнении разных поколений детей, молодежи, военных ансамблей, курсантов, ветеранов.В обращениях к собравшимся ветеранов Никифорова А.К.,полковника КГБ в отставке, Почетного гражданина Воронежской области, Михайленко В.Г., полковника в отставке, ветерана боевых действий, Хачатряна И.М., ветерана Вооруженных Сил СССР, заместителя председателя Национальной палаты при губернаторе Воронежской области, звучала информация и сегодняшнего дня о зоне проведения СВО и призыв к поддержки ее в борьбе с фашизмом, незаконченной в 1945 году. С особыми словами обратился к студентам участник Великой Отечественной войны Борисов Николай Николаевич, полковник в отставке , кавалер 6 орденов, участник 15-ти Парадов 9 Мая на Красной площади в Москве, Почетный гражданин Воронежской области и города Воронежа. Он сказал, что именно такие фестивали и должны проходить на территории нашей многонациональной страны и День Победы – это самый главный наш общий праздник, а каждый молодой человек должен растить из себя патриота.Такого патриота России, как впервые принимавший участие в фестивале «Народы разные – Победа одна» Герой Российской Федерации гвардии полковник Ераховец Юрий Николаевич, «Заслуженный военный штурман РФ», штурман-снайпер. Освоил девять типов самолётов, в том числе Су-24, Су-24М, Су-24МР, Су-24МП, Су-34. Имеет более 3000 часов налета. Принимал участие в боевых действиях по оказанию интернациональной помощи Республике Афганистан, выполнял задачи в зоне вооруженного конфликта в Чеченской Республике, участвовал в проведении специальной операции на территории Сирийской Арабской Республики. Награжден орденами «Мужества», «За военные заслуги» и другими государственными наградами.Очень символично, что в канун Годовщины великой Победы единовременно в один строй перед молодыми встали два Героя: 97- летний русский участник ВОВ Борисов Николай Николаевич и вдвое младший Герой РФ белорус Ераховец Юрий Николаевич. Это ли не подтверждение названия фестиваля. Им я посвящаю свои строки. Блажен средь нас лишь тот, кто в дни невзгод, Когда дрожат у самых смелых жилы. Спасает с риском жизни наш народ, Не жалуясь, что на исходе силы. Валентина Шумлянская , участник встречи, советник Почетного Консула КР в Воронежской области. 30.04.2023 года.
В течение многих веков наша страна формировалась и развивалась как многонациональное и многоконфессиональное государство. Воспитание культуры восприятия и умения общаться с другими народами, людьми другой национальности, другого вероисповедания, другого общественно экономического уклада, других жизненных ориентаций строилось на основе понимания общности жизни, формировании чувства единства, дружбы, равенства и братства, нетерпимости к проявлениям национальной исключительности. Каждый уголок России находит в истории свои связующие нити. Воронежская область не исключение. Сегодня речь лишь об одном из множества примеров интернациональной связи разных народов.
Сегодня формирование патриотизма у студенческой молодежи является актуальной проблемой. Ведь именно они ответственны за будущее .От их позиции зависит демократическое, экономическое и здоровое будущее страны.Это собрались обсудить представители ветеранских организаций ВУЗов, областной и городской Советы ветеранов, студенческая общественность. Старшее поколение знает , что сейчас во взрослую жизнь вступает поколение начала 90-х годов, поколение, которое уже не застало Советского Союза с его устоявшимися ценностями, поколение, которое родилось в совершенно другой стране. Изменение системы ценностей не успевало за более быстрым изменением общественных настроений. Развал старой системы воспитания привел к тому, что, не усвоив ценность патриотизма и коллективизма, молодое поколение формировалось на других ценностях.

© 2011 - 2024 Агентство информации "ФАКС".
Копирование информации размещенной на сайте, без активной гиперссылки на источник - запрещено.

Создано в студии "Алекс"