Главная Общество

Много ли на воронежском рынке некачественной молочки?

Три четверти от всего объема фальсификата, выявленного сотрудниками регионального Роспотребнадзора, приходится на молочную продукцию. С начала 2016 г. под санкции управления попали три воронежских предприятия и еще 31 компания, чье руководство попыталось реализовать свой товар на территории Воронежской области. Какие предприятия региона попали в черный список и почему? Чем опасен фальсификат, выяснял корреспондент "Берега".

Планово и внепланово

Кажется, найти в наше время на воронежском рынке или в торговой сети качественный молочный продукт весьма проблематично.

- Фальсификат молочной продукции с начала 2016 г. мы обнаружили как в торговых сетях, так и в больницах, детсадах, интернатах для престарелых, - сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Воронежской области. - С начала года мы провели 466 проверок качества и безопасности молочной продукции - почти на сто больше, чем в прошлом году за аналогичный период.

Впрочем, некоторые специалисты отрасли утверждают: Роспотребнадзор действует только в рамках плана. Сотрудники управления согласно законодательству обязаны проверять производителей молока и молочной продукции раз в два-три года. Внеплановый визит надзорного ведомства происходит лишь в том случае, если жалобы на продукцию конкретного производителя участились.

Так что в целом процент подделки молочки на нашем рынке может оказаться больше, чем ведомство фиксирует. Хотя он и без того велик, как отметил главный санитарный врач Воронежской области Игорь Механтьев. А из 10 предприятий в области, занимающихся производством и реализацией молочной продукции, с начала 2016 г. Роспотребнадзор имел претензии к нескольким.

За что санкции?

Вопросы у Роспотребнадзора возникли к "Воронежросагро", "ЭкоМилк" и "Эртильмолоко".

Проверку "ВоронежросВ­агро" начали по рекомендации коллег из Ростовской области в августе. Поводом для нее стал обнаруженный в торговой сети Ростова фальсификат сливочного масла "Сливочное сладко-сливочное несоленое крестьянское", которое выпускало воронежское предприятие. Однако, как отметили в пресс-службе управления, никаких серьезных нарушений здесь сотрудники надзорного ведомства так и не нашли и, скорее всего, продукт, реализованный в другом регионе, был подделан мошенниками.

- В настоящее время мы выясняем, кто выпустил фальсифицированный продукт под нашим брендом, - рассказал начальник службы безопасности, замдиректора "Воронежросагро" Сергей ЗайВ­цев. - Кстати, это не первый случай, когда нас пытались подставить - в 2015 г. подделку нашего масла нашли в Краснодарском крае. Из-за участившихся подобных случаев нам пришлось отказаться от выпуска крестьянского масла в ущерб предприятию.

А вот "Эртильмолоко" попало под реальные санкции надзорного ведомства. Здесь, помимо фальсификата, обнаружили нарушение норм санитарно-химического состояния, что могло повлиять на безопасность продукции. Роспотребнадзор дал предприятию две недели на то, чтобы привести дела в порядок, но "Эртильмолоко" не выполнило предписаний ведомства. Тогда молочного производителя "прикрывали" до 1 сентября по решению суда.

- Конечно, все претензии были обоснованы, - подтвердил директор предприятия Владимир Лосев. - Но ни одного послабления нам не дали, хотя, если принять во внимание все санитарные нормы, то можно закрыть совершенно любое предприятие. Полы не покрашены, потолок не побелен, труба стала ржавой - все, на дверь можно вешать замок.

"Эртильмолоко" теперь работает в штатном режиме.

- Проверка показала, что все нарушения здесь устранили в полном объеме. "Эртильмолоко" возобновило производство продукции, - прокомментировал начальник отдела санитарного надзора регионального Роспотребнадзора Александр Шукелайть.

В черном списке обозначилось также молочное предприятие Бобровского района "ЭкоМилк" (ТМ "Юдановские просторы"), которое позиционирует себя исключительно как производителя натурального молочного продукта. В июле 2016 г. Роспотребнадзор установил, что продукция предприятия не соответствует требованиям безопасности - в компании подделали сметану. Решением районного суда деятельность ООО "ЭкоМилк" на несколько дней была приостановлена. Кстати, руководство попыталось его оспорить в областном суде, но там принятое решение оставили без изменений.

Спустя месяц, в начале августа, "ЭкоМилк" вновь попало под санкции. Под видом сливочного масла предприятие выпустило спред. Товар не соответствовал нормативу по жирно-кислотному составу. В соответствии с решением Арбитражного суда Воронежской области "ЭкоМилк" привлекли к административной ответственности за нарушение техрегламента. Но на этом история не закончилась.

- По делу со сливочным маслом у нас было порядка пяти эпизодов. Мы подавали ответные иски на Роспотребнадзор. Пока "ничья": два суда подтвердили правоту Роспотребнадзора, один - нашу, - рассказал учредитель ООО "ЭкоМилк" Александр Карташов. - Но предприятие функционирует в штатном режиме, проблем с надзорными ведомствами в настоящее время нет.

Впрочем, как пояснили в Роспотребнадзоре, не всегда поддельная продукция опасна для здоровья человека - если нарушений по санитарной части или микробиологическим показателям нет, то в большинстве случаев это просто удар по кошельку. Под видом масла, к примеру, могут продать качественный спред. Вред здоровью он не причинит, но приятного мало. Кстати, подделку и фальсификат, по мнению экспертов отрасли, чаще всего производят маленькие предприятия в районах области, а к компаниям, прочно обосновавшимся на рынке, вопросов обычно не возникает.

Комментарий

Николай ДЕГТЯРЕВ, руководитель воронежского общественного движения "Качество нашей жизни":

- Сегодня даже опытный эксперт не всегда отличит качественный товар от подделки. Недавно мы организовали смотр качества, где из 20 образцов молочной продукции представили шесть заведомо фальсифицированных. Экспертная комиссия четыре образца фальсификата признала идеальными по всем показателям.

К нам обращаются из соцучреждений с просьбой проверить качество поставляемых товаров: мы выявили, что даже для больных людей поставляли кефир без молока. Около половины из нескольких десятков образцов, которые мы взяли с начала 2016 г., оказались с нарушениями норм.

Хочу сказать, что фальсифицированная молочная продукция может быть опасна для здоровья человека. Никто не знает, какое сырье использовали при производстве продукта, чтобы придать ему натуральный вкус, цвет и запах. Не советую покупать молочные товары от неизвестных компаний и фирм, а также продающиеся в мелких киосках. Читайте не только состав, но и другую информацию на упаковке. Если нет адреса компании-производителя или телефона, это уже повод засомневаться. Если информацию пишут мелким шрифтом или на темном фоне, значит, скорее всего, что-то от вас пытаются скрыть.

Кстати

31 производитель из 18 регионов России попытался реализовать фальсифицированную молочную продукцию на территории Воронежской области. Это предприятия Москвы, Санкт-Петербурга, Владимирской, Брянской, Нижегородской, Самарской, Тамбовской и других областей.

5077

Добавить комментарий

Другие сообщения

Лучшие воронежские педагоги - об изменениях в системе школьного обучения, дистанте и гаджетах-помощниках Общество Быть новаторами и готовить детей к современным реалиям: учителя начальных классов из общеобразовательной школы в„–88 с углубленным изучением отдельных предметов Татьяна Матвеева, Ольга Лихачева и Екатерина Сафаргалиева представили нашу область на конкурсе профессионального мастерства "Учитель будущего". Почему комплекта доска, мел и тряпка теперь мало для хороших знаний, педагоги рассказали "Берегу". Воронежская область

Почему одни дети будут ходить в школу, а другие - учиться дома у компьютера Общество Вчера школы Воронежской области перешли на дифференцированное обучение. Многие родители еще с конца лета паниковали по поводу возможного повторения дистанционки, но дети в очном формате отучились целую четверть, а переход к другому формату теперь носит специфичный характер. Воронежская область

Как прошел в Воронеже Большой этнографический диктант Общество В минувшую пятницу в Воронежском государственном университете инженерных технологий подвели итоги Большого этнографического диктанта. Этот международный просветительский проект, который организован Федеральным агентством по делам национальностей и оценивает уровень наших знаний культуры и традиций народов России, в стране реализуется уже пятый раз и в этом году из-за пандемии Воронежская область

О поисках работы и приработка в эпоху коронавируса Общество На "Яндекс.Районе" и в других воронежских соцсетях все чаще встречается тема поиска работы Воронежская область

В Воронеже амбулаторные пациенты с COVID-19 в ближайшее время получат бесплатные лекарства Общество Первые партии лекарств для бесплатной выдачи амбулаторным больным с диагнозом COVID-19 уже поступили в Воронежскую область, сообщили в правительстве региона вечером 11 ноября. Предполагается, что медикаменты получат не менее 11 тыс. человек, которые лечатся от коронавируса на дому. Во всяком случае, объем федерального финансирования Воронежская область

Воронежских автовладельцев проверили "на прозрачность" Общество Несмотря на ужесточение контроля, наглухо затонированных автомобилей на воронежских улицах меньше не стало. В преддверии Всемирного дня памяти жертв ДТП, который отмечается 15 ноября, сотрудники ГИБДД провели рейд, направленный на профилактику дорожно-транспортных происшествий. Воронежская область

Власти оценили новую технику для городских маршрутов Общество В понедельник в Воронеж прибыли еще 29 автобусов, приобретенных для муниципальной транспортной компании "Воронежпассажиртранс" на условиях льготного лизинга по нацпроекту "Безопасные и качественные автодороги". С учетом ранее прибывших предприятие получило уже 62 новых современных транспортных средства. Воронежская область