Россельхознадзор проверяет рынки Воронежа

В связи с указанием Правительства РФ, Управление Россельхознадзора по Воронежской области приступило к проверкам соблюдения ветеринарного законодательства на рынках г. Воронежа и Воронежской области, а также «рынков выходного дня». Проверки будут проходить в течение месяца. Рейды надзорного органа в местах торговли проводятся с целью недопущения в обороте продукции животноводства, которая может нанести вред здоровью и жизни потребителя.  

Зафиксированные летом вспышки ящура на территории Краснодарского края, сибирской язвы в Ставропольском крае, африканская чума свиней, охватившая большинство регионов РФ, и другие заболевания, в том числе общие и для человека требуют особого контроля в проведении противоэпизоотических мероприятий. В этой связи объектом повышенного внимания становится продукция животноводства, реализуемая в местах розничной торговли. Главная цель проводимых контрольно-надзорных мероприятий – не допустить на прилавках торговых рядов продукции не подверженной ветеринарно-санитарной экспертизе.

"Как показывает опыт проводимых ранее проверок в данных местах торговли, основными видами нарушений  являются совместная реализация лабораторно исследованной продукции и не прошедшей проверку. Вне закона - продажа на рынках копченостей и соленого сала, запрещается и реализация фарша «домашнего» приготовления, т.е. произведенного не в специализированном месте и без санкции уполномоченного органа", - пояснили в пресс-службе Управления.