В школах и детсадах Калачеевского района не соблюдались нормы питания детей

Прокуратура Калачеевского района выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей в образовательных учреждениях.

Так, в ряде общеобразовательных и дошкольных организаций не соблюдались нормы питания детей. В рацион ежедневно не включались необходимые продукты питания, не соблюдались сроки хранения скоропортящихся пищевых продуктов, не отбирались суточные пробы, не велся контроль соблюдения температурного режима в холодильнике для хранения пищевых продуктов. Допускалось хранение продуктов без маркировочного ярлыка, в связи с чем информация о его производителе, дате изготовления, сроке годности отсутствовала, в складском помещении для хранения продуктов имелись следы присутствия грызунов.

Кроме того, во всех общеобразовательных учреждениях не организовано 2-х разовое горячее питание обучающихся.

Прокурором района в отношении руководителей 6 образовательных учреждений района возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Виновные в допущенных нарушениях директора и заведующие учреждений привлечены к административной ответственности в виде штрафов.

В