Каким должен быть любимый продукт
При изобилии продуктов питания и различных напитков потребитель часто оказывается просто беспомощен в выборе. Ориентироваться на цену? Но и стоимость часто не является показателем: дорогим продуктом можно запросто отравиться, а дешевый вдруг оказывается вкусным и полезным. Сегодня мы попробуем разобраться в качестве пельменей и кагора. НАРОДНЫ ПРОДУКТ Специалисты Роскачества исследовали 48 торговых марок самого "народного" продукта - пельменей и сделали некоторые выводы. Эксперты заявляют, что после разностороннего изучения им удалось развеять два главных потребительских мифа. "В пельменях действительно есть мясо. В основном это говядина и свинина. Соевый белок используется при производстве пельменей лишь небольшим количеством производителей, а обнаруженные ДНК сои говорят о нестерильности производственных линий. В мясной фарш не добавляют перемолотые кости". (Хотя в пельменях одной торговой марки эксперты все-таки нашли хрящи.) В топ-10 лучших пельменей вошли: "Сибирская коллекция", "Дымов", "Цезарь", "Останкино. Папа может", "Ермолино", "Мираторг", "ВкусВилл", "Атяшево", "ДобрынинЪ", "Уральские пельмени". В хвосте рейтинга оказались следующие марки пельменей: "Своими руками. Карапузы"), "Окраина", Billa, "Мясновъ", "Снежанна", "Белорусские сочные", "Русские" ("Мишкинский продукт"), "Сальников Классические", "Родной дом", "Сибирский гурман", "Поспел". Все эти пельмени получили при оценке 0 баллов. Кстати, в исследования пельменей также были включены три торговые марки, предназначенные для детей: "Своими руками. Карапузы", "Снежана" ("Детские") и "Цезаренок". Проведенные испытания показали, что детские пельмени оказались не лучшими продуктами из исследованных, указывают в Роскачестве. Самый серьезный нарушитель - пельмешки "Своими руками. Карапузы". В них эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки. "ЦЕРКОВНОЕ" ВИНО В нашей стране кагор традиционно считается вином церковным - в православных храмах его использовали уже в XVII веке. Это единственный алкогольный напиток, который священники используют в религиозных таинствах, и его разрешается освящать в церкви. Его можно пить и во время Великого поста, правда, только в выходные дни (суббота и воскресенье) и очень умеренными дозами, не больше бокала. Русская православная церковь использует кагор для Таинства Причастия (Евхаристии). Но в то же самое время не всякий кагор является тем самым благословенным вином. Кагор принято различать по типу выдержки: ординарный - не имеет выдержки; ординарное выдержанное вино - срок выдержки не менее полугода; марочное - срок выдержки в бочке не более 3 лет. Полная выдержка не должна превышать 4 года. Всю эту информацию можно увидеть на этикетке, контрВэтикетке и кольеретке. Здесь же указывается и крепость кагора. Правильным считается 16-18-процентное содержание этилового спирта. Из-за этого кагор причисляют к крепленым напиткам. Для ординарных и ординарных выдержанных вин эта величина составляет 16-17%, а для марочных - 18%. Доля сахара в кагоре должна быть не менее 80 мг на 1 куб. дм. У настоящего кагора в составе содержатся только натуральные продукты. Наличие красителей и отдушек не допускается. Если на этикетке будет указано содержание спирта меньше 16%, то будьте уверены, что перед вами фальсификат. Это обычное столовое вино, которое выдают за кагор. Качественный кагор проверяется несколькими способами. Причем сделать это можно прямо за столом, после покупки вина. Во-первых, хорошее вино обладает насыщенным виноградным ароматом. Во-вторых, если его помешать в бокале, то на стенках останется след. И в-третьих, если взять 1 часть воды и пять частей вина, перемешать их, то цвет напитка не должен поменяться.
|
|
2518
|
Добавить комментарий
Комментарий успешно добавлен
Другие сообщения
|
Быть новаторами и готовить детей к современным реалиям: учителя начальных классов из общеобразовательной школы в„–88 с углубленным изучением отдельных предметов Татьяна Матвеева, Ольга Лихачева и Екатерина Сафаргалиева представили нашу область на конкурсе профессионального мастерства "Учитель будущего". Почему комплекта доска, мел и тряпка теперь мало для хороших знаний, педагоги рассказали "Берегу". Воронежская область
|
|
|
Вчера школы Воронежской области перешли на дифференцированное обучение. Многие родители еще с конца лета паниковали по поводу возможного повторения дистанционки, но дети в очном формате отучились целую четверть, а переход к другому формату теперь носит специфичный характер. Воронежская область
|
|
|
В минувшую пятницу в Воронежском государственном университете инженерных технологий подвели итоги Большого этнографического диктанта. Этот международный просветительский проект, который организован Федеральным агентством по делам национальностей и оценивает уровень наших знаний культуры и традиций народов России, в стране реализуется уже пятый раз и в этом году из-за пандемии Воронежская область
|
|
|
На "Яндекс.Районе" и в других воронежских соцсетях все чаще встречается тема поиска работы Воронежская область
|
|
|
Первые партии лекарств для бесплатной выдачи амбулаторным больным с диагнозом COVID-19 уже поступили в Воронежскую область, сообщили в правительстве региона вечером 11 ноября. Предполагается, что медикаменты получат не менее 11 тыс. человек, которые лечатся от коронавируса на дому. Во всяком случае, объем федерального финансирования Воронежская область
|
|
|
Несмотря на ужесточение контроля, наглухо затонированных автомобилей на воронежских улицах меньше не стало. В преддверии Всемирного дня памяти жертв ДТП, который отмечается 15 ноября, сотрудники ГИБДД провели рейд, направленный на профилактику дорожно-транспортных происшествий. Воронежская область
|
|
|
В понедельник в Воронеж прибыли еще 29 автобусов, приобретенных для муниципальной транспортной компании "Воронежпассажиртранс" на условиях льготного лизинга по нацпроекту "Безопасные и качественные автодороги". С учетом ранее прибывших предприятие получило уже 62 новых современных транспортных средства. Воронежская область
|
|
|
|